Vous trouverez cette recette à la page 68.

Bonne recette, sauf que le temps de cuisson est trop long (peut-être que cela dépend de notre mijoteuse) il indique 5 heures. Cela a pris seulement 3 heures, heureusement que je l'ai essayé la fin de semaine je pouvais vérifier la cuisson des légumes (courge et courgettes) sinon j'aurai eu une belle purée de légumes pour le souper.